15 jul Dicas para uma salada perfeita!

Não precisa nem dizer que as saladas são mais do que essenciais na nossa alimentação diária, não é mesmo? São diversos nutrientes, vitaminas e fibras presentes nesses alimentos que podem fazer uma grande diferença na nossa saúde. Porém, além de saudáveis, as saladas precisam ser bonitas, afinal, a gente come mesmo com olhos! Veja as dicas que separamos para você montar suas saladas com praticidade e muita beleza:

– Escolha um recipiente espaçoso e apropriado para montar sua salada (Saladeira VITA <3)

– Opte por ingredientes frescos e orgânicos, além de fazer bem para a saúde e para o meio ambiente, o sabor é bem superior.

– Retire as partes das folhas que estejam envelhecidas e amareladas.

– Lave sob água corrente, uma de cada vez. Depois, mergulhe as folhas numa solução de água com hipoclorito de sódio (2 gotas de hipoclorito de sódio por 1 litro de água), deixando-as de molho por 15 minutos.

– Para a montagem, disponha as folhas nas extremidades como uma cama.

– Crie várias camadas de cores e folhas diferentes.

– Para regular o tamanho, apenas rasgue as folhas com as mãos.

– Coloque os demais legumes e verduras no centro da saladeira, cortados em tamanhos iguais.

– Sirva o molho separadamente.

Você também pode optar por fazer saladas com receitas já bem conhecidas, como a salada Caeser e a Caprese. A dica é usar a criatividade e o que você tem na geladeira e fazer uma salada bem colorida, nutritiva e saborosa!